科技的发展给我们的生活带来了非常大的便利,也给我们带来了不少的困扰,就拿备受欢迎的蜂蜜来说,通过技术手段,可以用水和淀粉加入各种香精勾兑出真假难辨的蜂蜜,甚至可以做出来各种风味的蜂蜜味香精,而这些香精等物质在食用之后,或多或少会对我们的身体带来健康隐患。
这一切都是因为蜂蜜不仅是一种营养丰富的保健食品,而且口味香甜诱人,受众群体广泛且备受欢迎,所以,才让不怀好意的商家产生了一些想法,发展至此,蜂蜜的鉴假方法成为了讨论度特别高的话题,相信大家也看过了各式各样的蜂蜜鉴假方法,但是很多人可能还不知道,用打火机就可以轻松辨别出蜂蜜的真假。
除了打火机之外,我们还需要再准备一根普通的铁丝,先取少量的蜂蜜出来,用铁丝插入取出的蜂蜜中旋转几圈,裹上一层蜂蜜之后取出,再用打火机火烧铁丝裹着蜂蜜的部位,这时候我们就要用心的去观察蜂蜜被烧之后的变化,如果只是变软并如丝般滴落的话,那就是真正的蜂蜜了,如果烧着了,或者是周边有火星的话,那一定就是掺假之后的加蜂蜜了。
(相关资料图)
如果大家不想这么麻烦的话,也可以通过观察蜂蜜产品的颜色和闻其的味道来进行甄别,真正的蜂蜜颜色基本都是半透明的,因为再蜂蜜之后混杂了一些花蜜之类的物质,而掺杂制假出来的蜂蜜都是比较透亮的形态。另外,真正的蜂蜜会有一股清香味,味道很淡,但是很好闻,而假的蜂蜜一般都是工业糖精的甜腻味,这两方面还是很好辨别的。
我们入手蜂蜜的终极目的是为了身体的健康,所以大家在选购的时候一定要牢记以上窍门,避免买到假的蜂蜜,给健康带来负担,小编先来给大家打个样,列举一下真正的蜂蜜产品是什么样的,一起来看看吧。
1、蜜之珍秦岭高山小叶紫椴雪蜜
椴树蜜之所以名为“雪蜜”,是因为它的形态状如脂又白如雪,这可是假蜂蜜们无法企及的形态哦,紫椴树蜜比糠椴树蜜要更加稀有及珍贵,蜜之珍这样专研蜂蜜的蜂产品世家品牌,制蜜的过程非常传统,为的就是留住那一份天然。
2、蜜之珍水白槐花蜂蜜
洋槐花蜜在蜂蜜市场上一直占据着不小的份额,独特的口感和营养让大家分外热爱,而蜜之珍的浅山洋槐花蜜绝对是上上珍品,大家看他们家产品如白水般的形态就可知晓其品质,基本上越是纯正的槐花蜜颜色越淡,能做到白水般的确实品质不凡,而且口感和营养毫不逊色,尝上一口绝对会直呼过瘾。
以上两款是蜜之珍家的新品上市的蜂蜜，有兴趣的话可以尝尝鲜，他们家的土蜂蜜品质在西北五省算得上数一数二的,曾经很多买国外进口麦卡卢蜂蜜的客户都成了他家的“路转粉”,品质完全不输进口的麦卡卢蜂蜜,但是进口蜂蜜往往价格都超过三四百元,而蜜之珍的蜂蜜只要一百多!
出于最自家蜂蜜品质的自信,蜜之珍的蜂蜜支持免费试吃,开盖可以全额退,喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,不妨试试,他们家的蜂蜜品质真的超高!现在购买还赠送恒温加热杯,平时无论在家里还是办公室随时随地都能喝上热饮,对于胃不好的朋友来讲算是福利!
3、艺智源东北椴树蜜
这个来自东北椴树林的雪蜜也是可以放心享用的正宗蜂蜜,东北的黑蜂可是采集雪蜜的一把好手,采集到的椴树蜜品质无上,呈现出来的形态及品尝到的口味都是非常不错的。
4、小确甜玉龙雪山高山雪蜜
这款雪蜜与椴树蜜不同的是,采集的是玉龙雪山独有的苕子花蜜,因为稀有,所以别具一番风味,口感上清香甘贻,外观上也是白茹雪脂,营养上更是倍为丰盛。
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